



Menyer
Serveras måndag till fredag mellan 11:00-15:00
Dagens lunch
179:-
med
kryddigt ris, ruccola & myntayoghurt
med citron, sparris, ärtor, blomkålsvelouté &
kokt potatis
med gräddsås, pressgurka, lingon & kokt potatis
med avruga caviar, spenat, musselvelouté & potatispuré
med bakad morot,
timjansky & palsternackspuré
med asiatisk gurksallad, pak choi, sojasmör & ingefärsris
med saltgurka, rödvinssås, persiljesmör & rostad potatis
med skagenröra, avokadosallad & potatispuré
med padrones, tomatsallad, chilibearnaise, rödvinssås &
rostad potatis
med glasnudelsallad, jordnötter, avokado & chilimajonnäs
med avokadocréme, färskost,
pocherat ägg, shiitake, rädisor,
& koriander

Veckans luncher:
Vecka
43
med
kryddigt ris, ruccola & myntayoghurt
med citron, sparris, ärtor, blomkålsvelouté &
kokt potatis
med gräddsås, pressgurka, lingon & kokt potatis
med avruga caviar, spenat, musselvelouté & potatispuré
med bakad morot,
timjansky & palsternackspuré
med asiatisk gurksallad, pak choi, sojasmör & ingefärsris
med saltgurka, rödvinssås, persiljesmör & rostad potatis
med skagenröra, avokadosallad & potatispuré
med padrones, tomatsallad, chilibearnaise, rödvinssås &
rostad potatis
med glasnudelsallad, jordnötter, avokado & chilimajonnäs
med avokadocréme, färskost,
pocherat ägg, shiitake, rädisor,
& koriander
Förrätter
Schalottenlöksvinegrette
Fläsksida, grillat surdegsbröd & cornichons
Löjrom, crème fraîche & hackad rödlök
Rödbetor, smetana, honung & friterad svartpeppar
Pommes anna, smetana, rödlök & gräslök
Tures klassiker
Vitt vin, vitlök & grädde
Kokosmjölk, koriander, chili och vitlök
Klassiska tillbehör
Curryremoulad, kyckling, bacon, ranchdressing, cheddarost & pommes frites
Bacon, krutonger och grana padano
Krutonger och grana padano
Aioli och vitlöksbröd
Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
Cheddarost, karamelliserad lök, tryffelmajonnäs & pommes frites
Varmrätter
Grillat bröd & yoghurt(veganskt alternativ finns)
Sallad, rödbetor, rostade valnötter, rosmarin & honungsvinegrette
Glasnudlar, pak choi, koriander, chilimajonnäs, ponzu & cashewnötter
Scampi, grädde, vitlök, citron, bakade tomater & parmesan
Sandefjordsås, forellrom, dillolja & dillslungad potatis
Sardellsmör, friterad kapris, citron & rostad potatis
Sidfläsk, pärllök, champinjoner & potatispuré
Tomatsallad, rödvinssås, sauce bearnaise & pommes frites
Desserter
Calvadoskaramell, crumble & vaniljglass
Mjölkchokladcrème, dulce de leche, jordnötter, havssalt & kanderade popcorn
Med tryffelhonung
Cocktails
Lime, jordgubb, rom
Chili, ananas, tequila, mezcal
Honung, lakrits, bourbon
Kokos, kaffe, vodka
Körsbär, mandel, bubblor, cognac
Morot, ingefära, citrus, gin
Äpple, kanel, citrus, whisky
Mousserande & Champagne
Glas / Flaska
Öl & Cider
Nya Carnegiebryggeriet (Gluten free IPA)
33cl
50cl
Nya Carnegiebryggeriet
Alkoholfritt
0%
0%
0%
Vita viner
Glas / Flaska
Chardonnay
Pinot Grigio
Chardonnay
Grüner Veltliner
Riesling
Alvarinho
Chenin blanc
Roséviner
Glas / Flaska
Tempranillo
Röda viner
Glas / Flaska
EKO
Pinot Noir
Nebbiolo
Barbera d'Asti
Frappato
Tempranillo
Criolla Chica
Malbec
Merlot
Cab. Sauvignon
Stockholms Bästa mötesplats
När Tures öppnade i Sturegallerian 1989 blev vi snabbt en favorit bland stockholmare och utomsocknes, flanörer, shoppare, affärsfolk, turister, folk på språng och folk med tid. Hit kommer verkligen alla. Tures präglas av modern nostalgi med självklara klassiker som avspeglas i både mat och miljö.
Dagens lunch
174:-
BAKAD KYCKLINGKLUBBFILÉ
med
kryddigt ris, ruccola & myntayoghurt
hasselnötsbakad långa
med citron, sparris, ärtor, blomkålsvelouté &
kokt potatis
Dagens
Lunch


Boka bord
Vi tar endast middagsbokningar.
Alla andra sittningar är baserat på tillgänglighet.
På fredag & lördag har vi DJ och därför kan ljudnivån vara lite högre än andra dagar.
Hitta hit
- Sturegallerian 10
114 46 Stockholm - Matsal:08 – 611 02 10
- Mejla oss:info@tures.se