Menyer
Serveras måndag till fredag mellan 11:00-15:00
Dagens lunch
179:-
med greenslaw, rökt ranchdressing, chiliglaze & jasminris
med betor, kräftröra & kokt potatis
med tomat, grädde, mozzarella & nduja
med citron & dillstuvad potatis
med lök, gräddsås, pressgurka, svartvinbärsgelé & kokt potatis
med morot, purjolök, fänkål, potatis, dill & aioli
med myntayoghurt, lök- & persiljesallad & kryddkokt ris
med grillad broccolini, druvor, brynt misosmör & rostad potatis
med brytbönor, pepparsås, bakad tomat & pommes frites
med avokado, rödlök, gurka, koriander, jalapeño, sötpotatis & salsa verde
med rostade hasselnötter, kantareller, skogschampinjoner, svartkål, brynt smör & salvia
Veckans luncher:
Vecka
43
med greenslaw, rökt ranchdressing, chiliglaze & jasminris
med betor, kräftröra & kokt potatis
med tomat, grädde, mozzarella & nduja
med citron & dillstuvad potatis
med lök, gräddsås, pressgurka, svartvinbärsgelé & kokt potatis
med morot, purjolök, fänkål, potatis, dill & aioli
med myntayoghurt, lök- & persiljesallad & kryddkokt ris
med grillad broccolini, druvor, brynt misosmör & rostad potatis
med brytbönor, pepparsås, bakad tomat & pommes frites
med avokado, rödlök, gurka, koriander, jalapeño, sötpotatis & salsa verde
med rostade hasselnötter, kantareller, skogschampinjoner, svartkål, brynt smör & salvia
Förrätter
schalottenlöksvinegrette
smörstekt brioche, inkokt svartrot, pepparmajonnäs & friterad svartkål
löjrom, crème fraîche & hackad rödlök
Tures klassiker
vitt vin, vitlök & grädde
kokosmjölk, koriander, chili och vitlök
klassiska tillbehör
ägg, avokado, rödlök & sikromscrème-fraîche
bacon, krutonger och grana padano
krutonger och grana padano
aioli och vitlöksbröd
gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
cheddarost, karamelliserad lök, tryffelmajonnäs & pommes frites
Varmrätter
kantareller, karljohansvamp, tryffelsmör, friterad ostronskivling & parmesan
sardellsmör, friterad kapris, citron, rödvinssås & pommes frites
glasnudlar, pak choi, koriander, chilimajonnäs, ponzu & cashewnötter
picklad gurka, bakad rotselleri, champagnesås & kokt potatis
tomatsallad, rödvinssås, sauce bearnaise & pommes frites
Desserter
vispad kolapanacotta & hallon
amarettokaramell & brynt smörglass
Cocktails
Lime, jordgubb, rom
Chili, ananas, tequila, mezcal
rosemary, pink pepper, sage, gin
Kokos, kaffe, vodka
passion, mango, vanilla, vodka
jalapeño, lime, rum
rhubarb, vanilla, lemon curd, milkwashed vodka
raspberry, blueberry, citrus, bubbles
Mousserande & Champagne
Glas / Flaska
Öl & Cider
33cl
50cl
Nya Carnegiebryggeriet
Alkoholfritt
0%
0%
0%
Vita viner
Glas / Flaska
Chardonnay
Chardonnay
Pinot Grigio
Chardonnay
Grüner Veltliner
Alvarinho
Chenin blanc
Roséviner
Glas / Flaska
Tempranillo
Röda viner
Glas / Flaska
EKO
Pinot Noir
Nebbiolo
Barbera d'Asti
Pinot Noir
Tempranillo
Criolla Chica
Malbec
Merlot
Cab. Sauvignon
Stockholms Bästa mötesplats
När Tures öppnade i Sturegallerian 1989 blev vi snabbt en favorit bland stockholmare och utomsocknes, flanörer, shoppare, affärsfolk, turister, folk på språng och folk med tid. Hit kommer verkligen alla. Tures präglas av modern nostalgi med självklara klassiker som avspeglas i både mat och miljö.
Dagens lunch
174:-
Friterad kycklingklubbfilé
med greenslaw, rökt ranchdressing, chiliglaze & jasminris
halstrad långa
med betor, kräftröra & kokt potatis
Dagens
Lunch
Boka bord
Vi tar endast middagsbokningar.
Vi tar inte bokningar på uteserveringen.
Alla andra sittningar är baserat på tillgänglighet.
På fredag & lördag har vi DJ och därför kan ljudnivån vara lite högre än andra dagar.
Hitta hit
- Sturegallerian 10
114 46 Stockholm - Matsal:08 – 611 02 10
- Mejla oss:info@tures.se